Prodloužení trvanlivosti ovoce a zeleniny

Vymysleli přípravek, který až pětkrát prodlouží trvanlivost ovoce a zeleniny

Floridský start-up Apeel Sciences připravil řešení pro prodloužení životnosti ovoce a zeleniny od okamžiku, kdy je sklizené. V praxi by to mohlo znamenat nejen to, že se zkazí méně potravin během cesty z pole k zákazníkovi, ale také to, že se nemusí sklízet nedozrálé plody, které teprve během cesty „dojdou“.Zdroj: http://hobby.idnes.cz/edipeel-prodlouzeni-trvanlivosti-ovoce-a-zeleniny-fxo-/hobby-domov.aspx?c=A170122_120046_hobby-domov_bma